Soave Versus, 1, 2 e 3 settembre 2007
Le Tavole del Soave
Interpreti di un Territorio Unico
ricco di Gusti e Sapori, pregno di tipicità
da scoprire e riscoprire.
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Antica ostaria "De Barco"
via Barco di Sopra, 5 37030 Lavagno (Verona) tel. 045 8980420 chiuso il sabato a pranzo e la domenica |
Locanda "Colla"
via Villanova 37047 Villanova di S. Bonifacio (Verona) tel. 045 6103138 www.locandacolla.it Chiuso la domenica |
Ristorante "Dalla Lisetta"
via Mezzavilla, 12 37030 Cellore di Illasi(Verona) tel 045 7834059 chiuso la domenica sera e il martedì |
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Trattoria "La Torre"
piazza iv Novembre 37030 Mezzane di Sotto (Verona) tel. 045 8880145 www.trattorialatorre.it chiuso martedì sera e mercoledì |
Ristorante "Riondo"
via Monte Riondo Monteforte d'Alpone (Verona) tel 045 7610638 www.ristoranteriondo.com chiuso il lunedì |
Ristorante enoteca "Bacco D'Oro"
via Venturi, 14 37030 Mezzane di Sotto (Verona) tel. 045 8880269 www.baccodoro.com chiuso il lunedì sera e il martedì |
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Antico ristorante "Michelin"
piazza Massalongo, 20 37039 Tregnago (Verona) tel. 045 7808049 www.ristorantemichelin.it chiuso il lunedì |
Ristorante "Renato"
Località Vago 37042 Caldiero (Verona) tel 045 982572 chiuso il lunedì sera e martedì |
"Montecurto"
Loc. Montecurto 37030 Lavagno (Verona) tel. 045 982332 www.montecurto.it Il lunedì riposiamo, aperto solo a cena |
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Ristorante "Villa de Winkels"
via Sorio, 30 37039 Marcemigo di Tregnago (Verona) tel 045 6500133 www.villadewinckels.it chiuso il lunedì |
Ristorante "San Briccio"
via Casetta, 10 San Briccio di Lavagno (Verona) tel 045 8740054 chiuso il lunedì sera e il martedì |
Antica Trattoria "Il Busolo"
via Busolo, 1 37050 Vago di Lavagno (Verona) tel 045 982146 chiuso il giovedì |
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Antica trattoria da "Momi"
via Serena, 38 37036 San Martino Buon Albergo (Verona) tel. 045 990752 chiuso il lunedì |
Trattoria "Dai Tomasi" enoteca
via Monti Lessini, 20 37050 Vago di Lavagno (Verona) tel 045 983400 chiuso la domenica |
Ristorante "Baba Jaga"
via Cabalao Montecchia di Crosara (Verona) tel. 045 7450222 www.baba-jaga.com Chiuso la domenica sera e lunedì |
Un Itinerario del Gusto tra le Valli Orientali Veronesi: questa è la proposta de Le Tavole del Soave.
Interpretare il paesaggio e dare al visitatore l'idea per un approccio vissuto e sensoriale; la possibilità di una "lettura dinamica" che impiega la cultura enogastronomica per scoprire i caratteri di una terra splendida, ricca di unicità e tipicità.
Un percorso fino alle pendici dei monti Lessini tra stupende colline ricche di produzioni d'eccellenza elaborate e proposte con cura e passione.
Cucina tradizionale e innovativa che vive il paesaggio alternando "frutti di stagione", accompagnati da vini della zona DOC del Soave, del Valpolicella e del Lessini Durello, da formaggi del Monte Veronese DOP e dall'olio extravergine di oliva Veneto Valpolicella DOP.
Odori, colori, sapori, storia e tradizioni per scoprire e vivere il territorio a tavola.
